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3 Delikatessen aus dem Meer
Bereits bei den alten Römern waren Meeresfrüchte eine beliebte Speise, die als Geschenk des Meeresgottes Neptunus gesehen wurde. Auch heute gelten sie unter Feinschmeckern als Delikatesse. Drei dieser...
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Goldene Delikatessen – Speisen mit Blattgold
Im heutigen Artikel werde ich eine Reihe wahrhaft „goldener“ Delikatessen vorstellen. Bei der Suche nach immer exklusiveren Speisen und Zutaten kamen findige Köche auf die Idee, Blattgold in ihren...
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Kaviar – Das schwarze Gold Russlands
Bei Kaviar denkt man gerne an Luxus und Prestige, er gilt als Statussymbol der Wohlhabenden. Umso überraschender ist es daher, dass diese edle Speise früher ein Arme-Leute-Essen war. Der Stör, aus dem...
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Delikatessen aus Deutschland
Für kulinarische Gaumenfreuden muss man nicht unbedingt immer in die Ferne reisen. Mit exotischen Speisen, wie z.B. gegrillten Insekten, kann die deutsche Küche zwar nicht dienen, allerdings gibt es...
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5 Frucht Delikatessen
Im heutigen Artikel werde ich 5 exotische Früchte darstellen, die jede für sich eine wahre Delikatesse sind. Einige sind auch hierzulande bekannt, während Sie von anderen vielleicht noch nie gehört...
View ArticleFeinkost Käfer – Die Geschichte eines Delikatessen-Imperiums
Die Traditionsmarke „Feinkost Käfer“ steht für höchste Qualität und innovative Delikatessen aus aller Welt. Der Beginn dieser Erfolgsgeschichte findet sich im Jahr 1930, als das Ehepaar Käfer Ihr...
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Olivenöl als Delikatesse?
Ich nehme es zum Kochen und Braten, ich benutze es in meinem Salatdressing. Eine mir bekannte Hebamme empfiehlt, Neugeborene mit Olivenöl einzuölen. Ich muss zugeben dass ich Olivenöl mag. Der sehr...
View ArticleDie 3 teuersten Gewürze der Welt
Gewürze sind aus unserem Leben nicht wegzudenken. Bereits unsere Vorfahren, die Steinzeitmenschen, verwendeten Kräuter und Pflanzenteil, um ihre Mahlzeiten zu verfeinern. Im Mittelalter wurden Kriege...
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Edelsalze
Speisesalz ist aus der Küche nicht wegzudenken. Ohne diesen Geschmacksverstärker wären viele Gerichte einfach nur fade und langweilig. Doch während Salz im Mittelalter noch äußerst rar und begehrt war,...
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Die 5 höchsten Restaurants der Welt
Edle Restaurants gibt es bekanntlich wie Sand am Meer. Neben einem Angebot an vorzüglichen Speisen und Getränken müssen sich die Betreiber dieser Etablissements daher allerhand einfallen lassen, um...
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Edle Speisepilze
Weltweit gibt es rund 2.000 verschiedene Pilzsorten, die zum Verzehr geeignet sind. Allerdings zählen nur die wenigsten davon zu den wirklich edlen Speisepilzen. Der folgende Artikel stellt fünf...
View ArticleLuxus Biersorten
Für manch einen Biertrinker ist es ja schon ein Skandal, wenn für ein Maß Bier auf dem Oktoberfest in München ganze 10 Euro aufgerufen werden. Das ist jedoch noch gar nichts im Vergleich zu einigen...
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